Tänään olimme Mummulassa isänpäivä- ja pikkujoululounaalla.  Sieltä jatkoimme taas Vapriikkiin, tosin kotiin tullessa sai Ruusunen taas murjotuskohtauksen.

Kotona tein sitten ruispinaattilettuja

 

2 munaa vatkattuna

4dl vichyä

1tl suolaa

2,5dl ruisjauhoja

2,5dl pakastepinaattia sulatettuna

0,5dl öljyä

 

anna turvota puoli tuntia,

paista öljyssä pikkulettuja, paksuja

 

namnam